もやしと厚揚げのキムチ炒め

monvivre @cook_40051792
厚揚げを加えることでボリュームも栄養価も高くなります。少し酸っぱくなったキムチがいいですよ。
このレシピの生い立ち
キムチを使い切りたかったので、お汁まで入れて作ってみました。
もやしと厚揚げのキムチ炒め
厚揚げを加えることでボリュームも栄養価も高くなります。少し酸っぱくなったキムチがいいですよ。
このレシピの生い立ち
キムチを使い切りたかったので、お汁まで入れて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに胡麻油をしき、厚揚げを軽く焼きます。
- 2
もやしとキムチを加えて炒めます。
- 3
仕上げに少し胡麻油をかけて火から下ろします。
- 4
お好みで塩・コショウします。
コツ・ポイント
もやしの炒め加減はお好みで。
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