味付け簡単!なめたけ入り卵焼き

みわりん。
みわりん。 @cook_40063465

大好きな卵焼き、忙しい時でもささっと作れないかと、いろいろ試行錯誤してたどり着きました♪ 甘くない、おかず卵焼きです

このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼き、いつも同じ味になるし、お砂糖やお醤油、出汁にお酒と、調味料を計るのが面倒で(笑)
なめたけを投入したら、味付けもばっちり、手早く美味しい卵焼きになりました。 手作りの時短なめたけのレシピはこちらID:20441099

味付け簡単!なめたけ入り卵焼き

大好きな卵焼き、忙しい時でもささっと作れないかと、いろいろ試行錯誤してたどり着きました♪ 甘くない、おかず卵焼きです

このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼き、いつも同じ味になるし、お砂糖やお醤油、出汁にお酒と、調味料を計るのが面倒で(笑)
なめたけを投入したら、味付けもばっちり、手早く美味しい卵焼きになりました。 手作りの時短なめたけのレシピはこちらID:20441099

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材料

1人前(作りやすいのは2〜3人前)
  1. 1個
  2. 塩昆布なめたけID:20441099 大さじ1
  3. 出汁 大さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れる。

  2. 2

    なめたけと出汁、塩を入れて、混ぜる。

  3. 3

    焼く!
    だし巻きにしても、炒り卵にしても、オムレツ風でもお好みで♪

  4. 4

    大根おろしとお醤油を添えると、見た目も豪華で◎

コツ・ポイント

出来るだけ簡単に、とすべての分量を1にしました(笑)
卵の個数=調味料の大さじ杯数です!
出汁が少し多めなので、焼くときに巻くのが苦手、という方は出汁を少なめにしたほうが巻きやすいと思います。
だし巻きや、炒り卵、オムレツ風などお好みで♪

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