作り方
- 1
大根、人参をいちょう切りにして水の入った鍋に入れる。そのままぐつぐつ火を通す。
- 2
法蓮草は別で湯がき、一口大にザクザク切って！
- 3
大根、人参が煮えてきたら、だしの素、醤油、みりん、塩を入れる。
- 4
この間に、耐熱容器にお餅が浸かるくらい水を敷きレンジでチン！〔お餅の大きさで時間を調節して！〕
- 5
お椀にお餅を入れ、その上に法蓮草、かまぼこをセッティング！できたらお出汁を注いで完成✨
コツ・ポイント
具だくさんが良ければモリモリ野菜を入れましょう！
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