芽キャベツとにんじんのカレー炒め
お願いひつじ @cook_40054380
お弁当に簡単一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっと残っていたツナを入れましたが、ベーコンやウインナーに置き換えても美味しいです。
ツナもベーコンもなくても、全然大丈夫です。
芽キャベツとにんじんのカレー炒め
お弁当に簡単一品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっと残っていたツナを入れましたが、ベーコンやウインナーに置き換えても美味しいです。
ツナもベーコンもなくても、全然大丈夫です。
作り方
- 1
☆をあわせておく
- 2
芽キャベツは大きければ4つ割、小さければ半分に切る。
- 3
にんじんは食べやすく千切り。
- 4
フライパンにオリーブオイルを少し入れて、芽キャベツを少し焦げ目がつくくらい焼いてから、にんじんを入れる。
- 5
1で合わせた酒とカレー粉を入れて、からめるように炒めて、火が通ったらしょうゆを一回ししてできあがり〜
コツ・ポイント
芽キャベツは、ちょっと焦げたほうが美味しそうにみえますが、焦げすぎには注意してね。
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