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いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め
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いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め-レシピのメイン写真

いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

お弁当に色鮮やかな一品です。オイスターソースにピリッと効いたカレーがポイントです
このレシピの生い立ち
いんげんが苦手な家族にも食べやすいように仕上げてみました。おつまみにも良さそうで、レシピにしました

お弁当に色鮮やかな一品です。オイスターソースにピリッと効いたカレーがポイントです
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いんげんが苦手な家族にも食べやすいように仕上げてみました。おつまみにも良さそうで、レシピにしました

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いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

お弁当に色鮮やかな一品です。オイスターソースにピリッと効いたカレーがポイントです
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いんげんが苦手な家族にも食べやすいように仕上げてみました。おつまみにも良さそうで、レシピにしました

お弁当に色鮮やかな一品です。オイスターソースにピリッと効いたカレーがポイントです
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いんげんが苦手な家族にも食べやすいように仕上げてみました。おつまみにも良さそうで、レシピにしました

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材料

  • いんげん 120g
  • 人参 30g
  • 油 少々
  • オイスターソース 小さじ2
  • カレーパウダー 小さじ1/3
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    人参は火が通りやすいように
    厚さを揃えて切ります

    いんげんは両端を落とし
    よく洗い、食べやすい長さに
    切ります

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    皿にいんげんを広げ
    ふんわりラップをかけ
    600Ｗで3分チンします

    蒸らし2分放置
    クタっとしてればOK

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ
    人参を炒めます

    火が通ったら

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    いんげんも加えて
    ササッと炒めます

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料を加え2分ほど炒め
    カレーパウダーが加熱により
    いい香り出してきます

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方5写真
  6. 6

    味を見てOKなら
    器に盛り完成〜

    • いんげんと人参で☆オイスターカレー炒め作り方6写真

コツ・ポイント

いんげんはレンチンしてから調理すると
調理が簡単です

カレーパウダーの量はお好みで調整して下さい

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2021/07/02 15:15に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの いんげん にんじん カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21924748
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