簡単♪ツユダク♪もやし炒め♪
はなこっこ♪ @cook_40055873
うちの子達が大好きなお手軽もやし炒めです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、簡単レシピなんですが、小5の娘が好きなのに作ったコトがない！ので作ってみてね♪で載せましたwなんせ得意料理がインスタントラーメンと卵焼きと目玉焼きとワカメの味噌汁とホウレン草ソテーだったので…肉料理がない…(T_T)www
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはザルに開けて軽く水洗い、ピーマンは細切り、ニンニクはスライスしておきます。
-
- 2
温めたフライパンに分量外の油をひいて香りが立つまで軽く炒めます。
-
- 3
肉を投入。火力は中～強火で。この時に軽く塩コショウをパッパッ。
-
- 4
肉の色が変わってきたらピーマン、もやしを加え、味の素、料理酒を加えます。
-
- 5
もやしがしんなりしてきたら焼肉のたれを加えます。
-
- 6
まぜまぜ～♪汁っぽい方が美味しいよ♪(*^^*)
-
- 7
お皿に盛った時に汁も入れてね♪
さぁ、温かいうちに召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
今回は焼肉のたれですが、中濃ソースもいけます(*´ω｀*)w豚肉もバラでもこまでも大丈夫♪
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