レンジで簡単☆おからのミルクもち

つぐんじん
つぐんじん @cook_40054019

妊娠、授乳期のおやつに☆

ヘルシーなお餅でお腹も心も満たして下さい(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い生おからの消費に!
サラダにする時、牛乳を入れるとしっとり食べやすくなることを知り、ミルクもちを作ってみました(^-^)
おからに油を使うとカロリーが高いので、ノンオイルでヘルシーなおやつを考えました。

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材料

1〜2人分
  1. 生おから 40g
  2. 片栗粉 40g
  3. 牛乳 100cc
  4. 甜菜糖(または三温糖) 大さじ1
  5. ※黒みつ 適量
  6. きな粉 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に生おからを入れ、レンジ600wで1分30秒加熱。
    ※我が家ではラップをかけずにやっています。

  2. 2

    ①に片栗粉、牛乳、甜菜糖を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    レンジで30秒(600w)加熱。

  4. 4

    ③を練り混ぜる。餅のように粘りが出て固まればOK。加熱具合を見ながら、足りないようならもう一度30秒レンジにかける。

  5. 5

    お好みで黒みつ、きな粉をかけて召し上がれ☆
    おからのモサモサ感が気になるなら、すりごまをプラスするといいかも(^-^)

  6. 6

    抹茶味も優しい味でオススメです。②の行程で抹茶小さじ1を足すと出来ます。

  7. 7

    全量で約300kcalです。一応2人分ですが、お腹空いてたら1人でも食べられそうです(笑)

コツ・ポイント

レンジにかける前によく混ぜ合わせることぐらいかな?

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レシピ作者

つぐんじん
つぐんじん @cook_40054019
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