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レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち
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レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

お豆腐たっぷり♪
モチモチ食感、イソフラボンたっぷりのヘルシーなおやつです♡
レンジで簡単に作れて手軽で美味しい!
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193kcal/人

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材料

2人分
  • A.絹ごし豆腐 150g
  • A.片栗粉 50g
  • A.砂糖 大さじ3
  • 牛乳(豆乳や水で代用可能) 50g
  • きな粉 お好みで
  • 黒みつ お好みで
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作り方

  1. 1

    Aの材料をよく混ぜる。

    • レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えて溶きのばしたら、レンジ600w2分加熱する。

    • レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち作り方2写真
  3. 3

    粘りが出るまでよく混ぜる。
    しっかり粘りが出るまでレンジ600w30秒ずつ追加加熱して都度混ぜる。

    • レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち作り方3写真
  4. 4

    氷水の中にスプーンでぽとぽと落として冷やす。

    • レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち作り方4写真
  5. 5

    すくいあげて器に移し、お好みできな粉や黒蜜をかける。

    • レンジで簡単!ヘルシーお豆腐みるくもち作り方5写真

コツ・ポイント

木綿豆腐でも同様に作れますが、食感は少しボソボソします。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/04/21 04:11に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

お餅 豆乳 きな粉 片栗粉 牛乳 絹ごし豆腐

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