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蕪と白菜のさっぱりキノコシチュー
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蕪と白菜のさっぱりキノコシチュー-レシピのメイン写真

蕪と白菜のさっぱりキノコシチュー

karihana21
karihana21 @cook_40053465

バターと牛乳&ナッツシーズニングだけで味つけたシンプルホワイトシチュー
このレシピの生い立ち
風邪ひいたルームメート&ホムパ用！

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材料

4人分
  • バター 70グラム
  • ぶなしめじ 1株
  • まいたけ 1株
  • 白菜 1/4
  • 牛乳 200ccから好み
  • ナッツシーズニング 50グラム
  • 蕪 6つ
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作り方

  1. 1

    バターときのことナッツシーズニングを炒める

  2. 2

    好きなサイズに切った野菜を投入

  3. 3

    牛乳を2/3浸る程度投入

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、お湯など加え味つけ調整

    • 蕪と白菜のさっぱりキノコシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

根野菜は先にレンジで火を通すとベター。最後に三つ葉など加えると色合いが良い。

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karihana21
karihana21 @cook_40053465
2015/02/02 13:55に公開

このレシピのキーワード

シチュー かぶ 白菜 ぶなしめじ バター 牛乳 まいたけ

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