鶏胸肉を一口大に切ります。皮は残りやすいので取ってもいいです。

卵と鶏胸肉をブレンダーでミンチにします。卵を先にいれた方がまざりやすいかも？

塩、胡椒、スパイスをいれてまぜます。ブレンダーのままでもOK！このときはオレガノを使いました！

ラップで棒状にして冷凍庫で凍らせます

凍ったら1cm厚ぐらいに切ります。がっちがちになってたらきれる硬さになるまでレンジで10秒ずつチンしてください。

小麦粉を水でゆるくとき衣にして揚げたら完成！
油はたっぷりじゃないとハネやすいので注意です！