作り方
- 1
チンゲン菜を3cm幅ずつ切る
イカも食べやすい大きさに（＾＿＾）☆ - 2
熱したフライパンに油をひいて、
先にチンゲン菜の芯の部分を炒める。 - 3
あとから葉も一緒に炒める。
しんなりしてきたら、
一度皿に出してよけておく。 - 4
また少し油をひいて、
イカも炒める（＾＿＾）☆
半生くらいになってきたら
よけておいたチンゲン菜も入れる。 - 5
塩コショウ、☆の材料をまとめて投入。
( 鷹の爪入れる場合はココで ) - 6
全体に馴染んできたら、
最後に水溶き片栗粉を入れて
とろみついたらできあがり☆☆
コツ・ポイント
.
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め サッと炒めて【青梗菜と卵のオイスター炒め
青梗菜はシャキシャキで、卵はフワッと、甘めなオイスターソース味が美味しい、青梗菜と卵のオイスター炒めです。
-
-
チンゲン菜とチャーシューの中華炒め チンゲン菜とチャーシューの中華炒め
チンゲン菜、にんじん、チャーシューの中華炒めです。ごま風味で冷めても美味しい一品です。お弁当の彩りにぜひどうぞ！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20418841
