チキンスティック春巻き
くっきんぐまみー @cook_40053528
胸肉を春巻きの皮で包んで揚げるとパリっとした食感で美味しさUP！スティック状でつまみやすいのでパーティの1品にも♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮と鶏胸肉があったので
チキンスティック春巻き
胸肉を春巻きの皮で包んで揚げるとパリっとした食感で美味しさUP！スティック状でつまみやすいのでパーティの1品にも♪
このレシピの生い立ち
春巻きの皮と鶏胸肉があったので
作り方
- 1
春巻きの皮は横に半分に切っておく
鶏肉は皮をはいで1.5ｃｍの棒状に（長さは春巻きの短辺に合わせる）
-
- 2
カレーパウダー少々をふり、塩コショウは少ししっかりめに振っておく
-
- 3
★の材料を混ぜ糊を作っておく
春巻きの皮を横置きし、②の鶏肉を１つのせ黄色破線の部分に糊を塗り鶏肉を芯にして巻いていく -
- 4
同じようにすべて春巻きの皮で巻いていく
両端は閉じなくてOK -
- 5
揚げ油を160度に熱し揚げる
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- 6
揚げたてパリパリを頂きます
そのままでもケチャップを添えてもＯＫ -
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