しいたけと玉ねぎのお味噌汁
のん♪♪のん @cook_40054818
椎茸から出るおだしと、トロトロに煮た玉ねぎの美味しい味噌汁です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で、適当に、冷蔵庫にある野菜を入れて味噌汁を作ったら、美味しい味噌汁が出来たので。
アプリでひらく作り方
- 1
水と粉末だしを入れて、
しいたけを千切り。人参、玉ねぎを薄切りにして、
玉ねぎが、トロトロになるまで煮ます - 2
お好きな味噌を加えて出来上がり。最後に小口ねぎを加えても
⭐️今回はカツオだしを入れましたが、昆布だしでも良いです。 -
コツ・ポイント
しいたけを多めに入れると、しいたけから出るだしが、美味しい味噌汁にしてくれます
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