紋甲いかとキャベツのオイマヨ炒め〜♬
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
オイマヨ炒めシリ〜ズ(笑)肉厚な紋甲いかを使ってみました♬玉ねぎはレンチンして時短に！調理時間5分で手軽に1品出来ます♡
このレシピの生い立ち
紋甲いかがあったので…٩(๑`^´๑)۶
アプリでひらく作り方
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紋甲いかは一口大に、キャベツは3〜4センチ位のざく切り、玉ねぎは繊維にそってくし切り、プチトマトは半分に
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玉ねぎだけレンチン500wで1分加熱しておきましょう〜♬
時短になるよ〜(*´ڡ`●) - 3
★合わせてオイマヨを作っておいてね！
- 4
フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を投入〜半熟で取り出しておきましょう〜♡
- 5
続けて紋甲いかを入れて軽く火を通して炒り卵のボゥルに取り出しておきましょう〜！
- 6
フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、サラダ油少々を入れてレンチン玉ねぎをサッと炒めキャベツを入れ油を回して〜
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- 7
取り出しておいた炒り卵と紋甲いかを戻して〜料理酒を入れて蓋！20〜30秒くらい蒸し焼きに！
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- 8
オイマヨソースを絡めて〜
塩こしょうで味を整えて〜
出来がり٩(๑´0`๑)۶ - 9
彩りにプチトマトを飾ってね♡
- 10
※紋甲いかなので〜柔らかく仕上がるとは思いますが…焼きすぎない方がいぃかな？
調理時間は約5分〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ - 11
※オイマヨはお好みで比率を変えてみてね♬
コツ・ポイント
炒めて取り出す〜で火を入れ過ぎ防止して仕上げて下さいね…(๑•̀ㅁ•́๑)✧
リアクション
レシピ作者
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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