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簡単 基本のオムライス
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簡単 基本のオムライス-レシピのメイン写真

簡単 基本のオムライス

もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408

家にある材料で、大人気なオムライス♪
このレシピの生い立ち
ランチに、美味しいオムライスが食べたくて。

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材料

4人分
  • ★ケチャップライス
  • ご飯 茶碗3~4はい分
  • ピーマン 2こ
  • 玉ねぎ 2分の1こ
  • にんじん 2分の1こ
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○ケチャップ 大さじ3
  • バター 5g
  • ★たまご
  • たまご 5こ
  • 牛乳 大さじ5
  • 胡椒 適量
  • 塩 適量
  • バター 10g
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ★ケチャップライス

    野菜は全て細かく切ります。
    バターは4等分にします。

    • 簡単 基本のオムライス作り方1写真
  2. 2

    1の野菜とバターを、耐熱容器で4分くらいチン。

    • 簡単 基本のオムライス作り方2写真
  3. 3

    ご飯と、野菜を混ぜます。(冷やご飯を使う場合は温めて)
    いい感じに混ざったら、○を加えて混ぜます。

    • 簡単 基本のオムライス作り方3写真
  4. 4

    ★たまご

    2をチンしている間に、卵を溶いて、牛乳塩胡椒を混ぜます。

    • 簡単 基本のオムライス作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを熱して、たまごを流し込みます。
    5秒くらい待ち、ひたすらかきまぜて半熟過ぎるくらいで火を止めます。

  6. 6

    ★盛りつけ

    皿にケチャップライスを盛ります。
    この上にお好みで、とろけるチーズをのせると美味しいですO(≧∇≦)o

  7. 7

    6の上にたまごをのせて完成!

    • 簡単 基本のオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

卵は早めに火から降ろしましょう。

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もぐら~ぬ
もぐら~ぬ @cook_40082408
2014/09/07 07:03に公開
高校1年の女子です。コーヒー好きの父と、陽気な母、バレー部の弟、アイカツ大好きな妹の5人家族♪共働きで忙しい両親、兄弟のために、美味しいお料理を作りたいです★皆さんのレシピを参考に、毎日朝ごはん、お弁当作りに奮闘中です。
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このレシピのキーワード

オムライス にんじん ピーマン バター 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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