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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

蘭子のお家ご飯
蘭子のお家ご飯 @cook_40282655

今日食べても又明日も食べたくなる我が家自慢の一品料理！！ビールが進みます(笑)
このレシピの生い立ち
レシピ通りに作ったけど何かもの足りずオイスターソースを少し入れたら美味し過ぎました！オイスターソース神(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 牛肉 100〜150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 3個
  4. ……………
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 酒 大さじ1
  8. オイスターソース 適量
  9. ……………
  10. いりごま 1つまみ
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作り方

  1. 1

    最初にピーマン、玉ねぎを千切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めて油を薄く引きます。豚肉を入れ炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを入れ透き通ってきたらピーマンを投入！調味料を全て入れ軽く炒めたらいりごま散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

こちらも調味料、分量記載してますが自分で作るときはいつも目分量です(__)味が薄かったら醤油と砂糖を大さじ1足してみてください♪

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蘭子のお家ご飯
蘭子のお家ご飯 @cook_40282655
2014/09/07 07:03に公開

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