鉄分補給!小松菜としらすと卵の生姜和え
☆レシピ本掲載☆ごま油と生姜の風味に、めんつゆだけの簡単な味付け♪ヽ(´▽｀)/
☆2020/5/27話題入り☆
このレシピの生い立ち
朝食に何か栄養満点なおかずを…こまっつな(困ったな～(´･ω･`))あっ☆前日茹でた小松菜と人参が残っていた♪卵もしらすも加えて作ってみたら美味しー( ﾟｪﾟ)♡
鉄分補給!小松菜としらすと卵の生姜和え
☆レシピ本掲載☆ごま油と生姜の風味に、めんつゆだけの簡単な味付け♪ヽ(´▽｀)/
☆2020/5/27話題入り☆
このレシピの生い立ち
朝食に何か栄養満点なおかずを…こまっつな(困ったな～(´･ω･`))あっ☆前日茹でた小松菜と人参が残っていた♪卵もしらすも加えて作ってみたら美味しー( ﾟｪﾟ)♡
作り方
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☆2021/9/8レシピ画像を変えてみました☆
印刷して下さった方、すみません(;＞_＜;) - 2
小松菜は3cmくらいにざく切り、人参も3cmくらいの短冊切りにする。沸騰したお湯に人参を先に入れ小松菜を入れて茹でる。
- 3
水分をしっかりとる。
昨日茹でた小松菜と人参があったのでそれを使いました。150gでした。 -
- 4
フライパンにごま油小さじ1を熱し、炒り卵を作りお皿に取り出す。
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- 5
フライパンにごま油を小さじ1/2足し、しらすを少しカリッとするくらい炒める。飛びはねるので注意して下さい。
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- 6
めんつゆと生姜を混ぜる。
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- 7
材料が揃いました。
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- 8
すべて混ぜ合わせて～
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- 9
お皿に盛りゴマをふり完成です。
ひよこ人参乗せました(・e・)♪
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- 10
2020/3/5発売【クックパッドの春レシピ2020】に掲載して頂きました♪
有難うこざいますヽ(*>∀<*)ﾉ嬉し～
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- 11
*＊☆2020/5/27話題入り☆＊*
つくれぽ下さった皆様、素敵に作って下さり、嬉しいコメント有り難うございます。 -
- 12
とっても感謝ですo(*ﾟ∀ﾟ*)o
コツ・ポイント
野菜は、レンジでチンても良いです。
しらすを炒める時、飛びはねるので注意して下さい。
ちりめんを炒めずそのまま使っても良いです。
麺つゆと生姜は、味をみながらお好みで足して下さい。
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