サンドイッチにも!切干大根ゴママヨ炒め

honyのキッチン @cook_40148626
子どもが好きな切干大根で、パンにもご飯にも合うおかずを作りたいと思い考えました。
家にあるものでアレンジできます!
このレシピの生い立ち
大根嫌いな子どもが切干大根は好きなので、サンドイッチの具にも、ごはんのおかずにもなるレシピを作りたくて考えました。
サンドイッチにも!切干大根ゴママヨ炒め
子どもが好きな切干大根で、パンにもご飯にも合うおかずを作りたいと思い考えました。
家にあるものでアレンジできます!
このレシピの生い立ち
大根嫌いな子どもが切干大根は好きなので、サンドイッチの具にも、ごはんのおかずにもなるレシピを作りたくて考えました。
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、ベーコンと人参を千切りにする。
- 2
切干大根をしぼり、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンで油を熱し、弱めの中火でベーコン、人参、切干大根の順に炒める。
- 4
材料に火が通ったら弱火にし、めんつゆ、マヨネーズを加えからませる。
最後にゴマをあえる。
コツ・ポイント
色々な材料でアレンジできます。
ごはんのおかずにも、サンドイッチの具にも!
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