ズボラ男子の♪カルパッチョ奴

Name: ズボラ男子の♪カルパッチョ奴
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 一丁; オリーブオイル 適量; 塩 適量; バルサミコ酢 適量; 黒胡椒 適量; うま味調味料 小さじ1/2

男子校 @cook_40172465

ズボラだけどおしゃれに！ちょっと洋風冷奴！
このレシピの生い立ち
冷奴に塩かけて食べていたのですが、アレンジが進みこんな感じに落ち着きましたので報告です笑

ズボラ男子の♪カルパッチョ奴

男子校 @cook_40172465

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材料

2人分

豆腐一丁
オリーブオイル適量
塩適量
バルサミコ酢適量
黒胡椒適量
うま味調味料小さじ1/2

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作り方

1

豆腐を写真のように切り、調味料達を意識高めにかけます。
2

お酒をグラスに注いで完成！

コツ・ポイント

酒が進めばなんでもいいのでお好きなように！

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つくれぽ

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男子校 @cook_40172465

2018/02/20 00:45に公開

男子校です。ズボラだけど料理は好き。自分用にレシピをメモしていく感覚で、ズボラなりにレシピをあげていけたらなぁと思います。アドバイス、つくれぽありがとうございます！YouTubeにも動画上げ始めたので是非ご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJb5_ChoEWQX1VcNeWPRY_w

このレシピのキーワード

カルパッチョ豆腐

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