ズボラ男子の♪カルパッチョ奴

男子校
男子校 @cook_40172465

ズボラだけどおしゃれに！ちょっと洋風冷奴！
このレシピの生い立ち
冷奴に塩かけて食べていたのですが、アレンジが進みこんな感じに落ち着きましたので報告です笑

ズボラ男子の♪カルパッチョ奴

Richland☆Y's cooksnap of when they made ズボラ男子の♪カルパッチョ奴.
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ズボラだけどおしゃれに！ちょっと洋風冷奴！
このレシピの生い立ち
冷奴に塩かけて食べていたのですが、アレンジが進みこんな感じに落ち着きましたので報告です笑
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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. オリーブオイル 適量
  3. 塩 適量
  4. バルサミコ酢 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. うま味調味料 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆腐を写真のように切り、調味料達を意識高めにかけます。

  2. 2

    お酒をグラスに注いで完成！

コツ・ポイント

酒が進めばなんでもいいのでお好きなように！
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Richland☆Y's cooksnap of when they made ズボラ男子の♪カルパッチョ奴.

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男子校です。ズボラだけど料理は好き。自分用にレシピをメモしていく感覚で、ズボラなりにレシピをあげていけたらなぁと思います。アドバイス、つくれぽありがとうございます！YouTubeにも動画上げ始めたので是非ご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCJb5_ChoEWQX1VcNeWPRY_w
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