ひじきの炊き込みご飯

白米ともち米を合わせ研ぎ、水に20分浸しておく。

ひじきを水にもどす。にんじん、油揚げ、もも肉を食べやすい細かめに切る。

1のお釜に材料を全て入れて、水を人差し指の第一関節位まで入れてたく。

炊けたら全体を混ぜて、お茶碗にもったらししょうが千切りと大葉の刻みをのせていただく。