キューブ型スイートポテト
切り方を変えただけ♪
皆でシェアしやすい形です。
このレシピの生い立ち
たくさんさつまいもを掘ってきて…いろいろな料理に挑戦中です。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、水にしばらくさらす。
その後耐熱皿にいもを移しレンジで柔らかくなるまで加熱する。 - 2
マッシャーで潰しながら◎を加え熱いうちによく混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、なめらかになったら、 - 3
四角くラップをし、冷蔵庫で1～2時間落ち着かせる。
-
- 4
ラップを開き、四角くカットする。
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- 5
天板にクッキングシートを敷き、4をのせる。
卵黄を塗る。
200度に加熱したオーブンで10分程焼く。 -
- 6
表面の卵黄に軽く色がつく程度で出来上がりです！
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コツ・ポイント
オーブンの時間は、表面の焼き加減を見ながら調整してください♪
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