【保育園給食】魚のかわり味噌焼き
長野県おたり村 @cook_40262049
味噌、マヨネーズ、ケチャップのソースを魚にかけて焼きました。
このレシピの生い立ち
初めてのメニューでしたが、園児には大好評でした。アルミカップに入れて焼いてもいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、薄くスライスする。
- 2
１をボウルに入れ、味噌、マヨネーズ、ケチャップ、酒、しょうゆを加えて混ぜる。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、魚を並べて、上に２のソースをかける。
- 4
１８０℃のオーブンで１２分程度焼き、薄ら焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
和風と洋風の両方の味がする変わったソースを魚にかけて焼きました。魚は赤魚を使用しましたが、鮭やサバでも合うと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
鮭のガーリック☆マヨみそ焼き 鮭のガーリック☆マヨみそ焼き
焼き鮭に合わせておいたマヨみそをのせて焼くだけで、いつもの焼き鮭よりもご飯がすすむおかずに☆ にんにくを少し入れたマヨみそが食欲をそそる～♪
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421727
