簡単！納豆キムチチーズ春巻き
梅ちゃん～娘たちへ～ @cook_40132148
納豆キムチチーズの黄金コンビ！
具材も混ぜるだけなので簡単♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた納豆春巻きを我が家風にアレンジ
簡単！納豆キムチチーズ春巻き
納豆キムチチーズの黄金コンビ！
具材も混ぜるだけなので簡単♫
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた納豆春巻きを我が家風にアレンジ
作り方
- 1
もやし を約1分ゆでる
-
- 2
もやし を茹でてる間に納豆、キムチ、１cm角に切ったチーズ、ネギの小口切りをまぜる
（納豆の辛子もたれも混ぜます） -
- 3
茹で上がったもやし の水を切り、ボウルに入れ、⑵とごま油少々を混ぜ合わせる
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- 4
小麦粉を水で溶く
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- 5
春巻きの皮の上に⑶をスプーンですくってのせる（⑶の5分の1）
-
- 6
写真のように包み、⑷の水溶き小麦粉を春巻きの皮の先に付けて、巻く
※水溶き小麦粉は糊の役目 -
- 7
こんな感じ
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- 8
弱火から中火で揚げる
-
- 9
キツネ色になったら出来上がり
-
- 10
※グリルを引き出し網の上に新聞紙、キッチンペーパーを載せて、その上に揚がった春巻きを置くと、場所をとらずに油切りできます
-
- 11
オクラも入れてみました♫
-
コツ・ポイント
弱火から中火で揚げると破裂しないようです
簡単ごはん模索中〜♫娘への嫁入り道具にと…クックパッドに投稿をはじめました♡フルタイム勤務のため、平日、帰ってきてすぐに夕飯を食べたい！事とお弁当作りの時間短縮…少しでも長く寝ていた〜い！の一心で（笑）週末に作り置きおかずを作っています。よろしくお願いします。
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