玉ねぎは水にさらし水気を切ります。ベビーリーフは洗って水切りし、ミニトマトは洗って半分に切ります。

かつおのタタキは食べやすく切ります。ボールに＊を入れよく混ぜ、カツオ、玉ねぎ、ミニトマト、ベビーリーフを入れ混ぜます。

器に盛り付け、出来上がり。