土鍋タジン風でホクホク温野菜サラダ
HAREL @cook_40054656
普通の鍋を使って、タジン鍋で作るようなホットサラダを作りました♬ポイントは鍋底に敷いたベーコンです！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなって作りました！
土鍋タジン風でホクホク温野菜サラダ
普通の鍋を使って、タジン鍋で作るようなホットサラダを作りました♬ポイントは鍋底に敷いたベーコンです！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくなって作りました！
作り方
- 1
タジン鍋の鍋底にベーコンをしき、その上に適当にカットした野菜を盛る。
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- 2
蓋をして弱火で15分位蒸し焼きにする！野菜に火が通れば完成です。
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コツ・ポイント
鍋底にベーコンをしく事で、美味しい脂が出て野菜に風味が広がります(o^^o)
味の変化が必要なときは、ポン酢やドレッシング、バーニャカウダ風、いろいろためしてくださいね。
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