スペアリブとネギのマーマレード煮
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
とろとろ葱と、骨からほぐれるお肉♪
ご飯もお酒も進む
御馳走レシピ。
このレシピの生い立ち
義母が圧力鍋で作ってくれていたマーマレード煮です♪
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブに塩コショウをする。ネギを4cm幅に切る♪
- 2
鍋を熱し、強火でスペアリブの表面に焼き色をつける。余分な油をふき取り、調味料を加える♪
- 3
中火で煮立たせ、とろ火にして、蓋をして20分くらい煮る♪
- 4
蓋をとり煮詰めて、照りをだして、できあがり♪
リアクション
レシピ作者
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします！
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マーマレードの瓶で計量するので味付け簡単！さらに圧力鍋で時短！お肉が骨から簡単に外れるくらい柔らかに仕上がります♪
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