ボウルに、常温に戻したクリームチーズを加え、練り混ぜる。

クリーム状になったら、ラカンS・塩を加え混ぜ合わせる。

サラダ油・溶き卵・レモン汁の順に加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。

薄力粉を加え、粉っぽくなくなるまで混ぜる。

豆乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、台に打ちつけ平らに均し、180度のオーブンで30分程焼く。

型から外して完成。