お手軽☆もっちり美味しい長ネギチヂミ
ゆあなママ @cook_40042917
おうちにある材料でもっちりお手軽チヂミ♡長ネギたっぷり甘くて美味しい～！あと一品にも大助かり♪付けダレも是非オススメです
このレシピの生い立ち
材料少なく節約できるチヂミが大好き(*^-^*)我が家のチヂミ覚書。
お手軽☆もっちり美味しい長ネギチヂミ
おうちにある材料でもっちりお手軽チヂミ♡長ネギたっぷり甘くて美味しい～！あと一品にも大助かり♪付けダレも是非オススメです
このレシピの生い立ち
材料少なく節約できるチヂミが大好き(*^-^*)我が家のチヂミ覚書。
作り方
- 1
ボールに薄力粉、片栗粉、鶏ガラスープの素を入れて泡立て器で混ぜる。そこへ卵、水、醤油を入れ混ぜる。
- 2
長ネギは斜めに切る。人参は細～い千切りにする。生地に入れて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱して生地を半分流し、中火で焼く。縁がこんがりしてきたらひっくり返す。
-
- 4
両面こんがり焼けたら、フライパンから取り出し16等分する。
-
- 5
美味しい付けダレ♡
醤油、酢…各大1、砂糖小1、白すりごま小1、一味唐辛子…少々を混ぜ混ぜしてね♡ - 6
コチュジャン＋マヨネーズも美味しい～(*´▽｀*)
コツ・ポイント
両面ごま油でこんがり焼いて下さい。今回は長ネギ消費に使いましたが、もちろんニラでも美味しいです。
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