大葉の保存法
かみゅた☆ @cook_40142182
そのままだとすぐに傷んでしまう青じそが、驚くほど長持ちします。
このレシピの生い立ち
子供達が確認しやすいようにレシピにしました。個人的な理由ですみません(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
ビンに1cm位の水を張る
- 2
青じそはよく洗い、葉の表裏の向きを合わせて重ねる。茎を揃えて葉を反らせるように持ち、ビンに入れる
-
- 3
花を生けるように茎の先を水につける
-
- 4
ビンにフタをして、冷蔵庫の中のドア寄りにしまう
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コツ・ポイント
3日に1度位、気付いた時に水を交換して下さい(^^)
冷蔵庫の奥に入れると凍って痛む場合があるので、ドア寄りに置いて保存して下さい。
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