男子喜ぶ！簡単♪豚バラオイスター焼き
curisupin @cook_40073879
照り照りの豚バラ肉よ、お腹ペコペコの男子たちを救いたまえヾ(o´∀｀o)ﾉ
このレシピの生い立ち
甘辛いタレに隠し味でオイスターソースを入れたら、ますますご飯の進む味付けになりました。
男子喜ぶ！簡単♪豚バラオイスター焼き
照り照りの豚バラ肉よ、お腹ペコペコの男子たちを救いたまえヾ(o´∀｀o)ﾉ
このレシピの生い立ち
甘辛いタレに隠し味でオイスターソースを入れたら、ますますご飯の進む味付けになりました。
作り方
- 1
豚バラ肉は繊維を切るように、１～２ｾﾝﾁ幅に切る。片栗粉をうすくまぶす。
-
- 2
Aは混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンを熱し、豚バラ肉の両面をこんがり焼く。出てきた脂はペーパーで拭き取る。火が通ったら、2を加えて絡める。
コツ・ポイント
豚バラ肉から出てきた脂はペーパーでふき取ってから、タレを絡める。
繊維をたつ切り方で
食べやすくしました。
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