簡単お菓子*チョコマーブルパウンドケーキ
白餡コアラ @cook_40295462
チョコマーブルパウンドケーキ！バター不使用です。
焼き立てはふわふわ。少し置くと全体的にしっとりとします。ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパウンドケーキが食べたい！と思ったので。
簡単お菓子*チョコマーブルパウンドケーキ
チョコマーブルパウンドケーキ！バター不使用です。
焼き立てはふわふわ。少し置くと全体的にしっとりとします。ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパウンドケーキが食べたい！と思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
*練りココア*ココアパウダーに少しずつ牛乳を加え混ぜる。ココア生地を作る際に使います。少し緩めに作ると扱いやすいです。
-
- 2
*プレーン生地部分*
プレーン生地部分の粉類●を、だまを壊しつつすべてボールに入れ混ぜる -
- 3
2に卵、サラダ油、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
（牛乳の量を調節して扱いやすい緩さにする） -
- 4
3を半分より若干少ないくらい別のボールなどに移し、移したものに１で作った練りココアを混ぜ合わせる。
-
- 5
クッキングシートをひいた型にプレーン生地とココア生地を数回に分けて交互に流し込む。
-
- 6
最後に箸などを下までさして、少しなみなみに動かしてマーブル模様を作る。型を何回かトントンと落とし、空気を抜く。
-
- 7
190度に予熱したオーブンの温度を180度に下げ、焼き加減を確認しつつ約30分焼く
-
- 8
竹串などで刺して中まで火が通っているのを確認したら完成！
-
コツ・ポイント
甘さを変えると味の雰囲気が変わるので是非お試しを！チョコ生地をプレーン生地より若干甘くするのがおすすめ。
生地は全体的にすこし緩めに調整すると模様が作りやすいです。生地を少量ずつ流し入れた後は、あまりかき回しすぎないとマーブル模様が綺麗！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422945
