もっちり濃厚豆腐ガトーショコラ(卵なし)

はるぽん208
はるぽん208 @cook_40177709

豆腐感0!罪悪感0!
ヘルシーだけど濃厚もっちりで美味しいから一度作ってみてー☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたけどスィーツが食べたくなったので!!
いろんな豆腐ガトーショコラのレシピを参考に私なりにアレンジしました( ' ' )♡

もっちり濃厚豆腐ガトーショコラ(卵なし)

豆腐感0!罪悪感0!
ヘルシーだけど濃厚もっちりで美味しいから一度作ってみてー☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしてたけどスィーツが食べたくなったので!!
いろんな豆腐ガトーショコラのレシピを参考に私なりにアレンジしました( ' ' )♡

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材料

  1. 絹ごし豆腐 300g
  2. ココアパウダー 30g
  3. 小麦粉 20g
  4. ☆砂糖 50g
  5. ☆黒蜜 大さじ2
  6. チョコレート 80g
  7. 生クリーム 大さじ2

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐をフードプロセッサーでジャー!!!

  2. 2

    1に☆を全部入れて更にジャー!!!

  3. 3

    チョコレートを砕き生クリームを入れレンジで30秒で溶かす。勢いよく混ぜーる!!(生チョコの出来上がり)

  4. 4

    3を2に入れて更に更にジャー!!!

  5. 5

    こーんな感じになる(*ˊ ˋ*)

  6. 6

    170度のオーブンで40分焼くー!!!
    表面が焦げそうな時はアルミ箔被せてね!

  7. 7

    ※爪楊枝を刺して多少生地がついてきても焼けてるから大丈夫!

  8. 8

    一晩置いて、冷ましたら出来上がりー!

コツ・ポイント

チョコと生クリーム入れる器はマグカップがいいです!何故なら、ここに牛乳を入れてチンすれば…ホットチョコミルクが出来ちゃうから(o´艸`)取り切れなかった生チョコ的なものを全部美味しくいただけて、更に洗い物も楽になる!!是非どーぞ!

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はるぽん208
はるぽん208 @cook_40177709
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花嫁修行終了♡旦那様に美味しいご飯を作って、喜ばれるように毎日奮闘中!みんなのレシピ見て参考にさせてもらってます!増えてきたつくれぽを見てニヤニヤしてます(o´艸`)よろしくお願いします(。•ᴗ•。)
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