アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料をすべて混ぜておく。
- 2
野菜を細く千切りにする。
- 3
肉を広げて塩ｺｼｮｳしたら野菜を巻く｡両端は､はみ出てOK
(画像時は小間切れを重ね広げたのでこぉw→)
-
- 4
（ほんとは豚ロース１枚にちょこっとずつの野菜を巻いてくださいねw
または2枚一組で互い違いに｡) - 5
巻いた部分を下にして少ない油で全面焦げ目をつけて焼く。
- 6
火が通ったら混ぜておいた調味料を入れる。
強火でシャーー!!となったら素早く肉をコロコロして全面にタレを絡めて火を消す。 -
- 7
肉を皿に盛りフライパンに残ったタレをかけていただきます。
コツ・ポイント
タレを入れたあと焦げやすいので素早く絡めて、火をすぐ消す。
入れる具は何でもOK～
タレは濃いめです。
薄味の方は調整してください♪
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