トマト鍋風煮込み
さくら＊LS♪ @cook_40069912
市販のトマト鍋スープでは量が多い！ときにオススメです。簡単にトマト鍋♪冬に良いですね★
このレシピの生い立ち
トマト鍋が食べたかったけど、葉物が高くコストがかかるため、トマト鍋風の煮物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にコンソメと水をいれ、コンソメを溶かします。
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- 2
そこにチューブのにんにく、トマト缶を入れ、火をつけて木べらやおたまでよく混ぜます。
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- 3
よく混ぜながらフツフツと煮えて来たら、砂糖を入れ好みの味にします。(砂糖を入れないと、酸味があります)
- 4
好みの甘さになったら、最後にケチャップを入れてコクを出します。
- 5
スープの味が整ったら、豚肉ともやしを入れて少し煮ます。
- 6
味が染み込んだら完成！
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コツ・ポイント
お砂糖の量は味見しながら好みで調整してください♪バターを入れればコクが出ます！お好みで！他にチーズを入れたり、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもいいですね！色々応用出来るスープだと思うので、作ってみて下さい♪
パスタ、リゾット‥etc
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