えのきと肉野菜の辛炒め☆
ピリ辛でご飯がススム!辛さ調節してお子様にもどうぞ♡
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冷蔵庫にあるものでささっと♡
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冷蔵庫にあるものでささっと♡
豚もも肉→一口大
にんじん→いちょう切り(薄め)
玉ねぎ→繊維に沿って薄切り
えのき→3等分にしてほぐす
フライパンを熱し
油をしいたところに生姜を入れ
焦げないように弱めの火で炒める
香りが出てきたらお肉を入れ炒める
色が変わったら別皿にとっておく
フライパンは洗わずに
野菜を炒めて火が通ったら
えのきをいれて炒める
お肉をフライパンに戻し
☆をいれ混ざったら完成!
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