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[EZ!]春菊と海苔のおひたし
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[EZ!]春菊と海苔のおひたし-レシピのメイン写真

[EZ!]春菊と海苔のおひたし

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

春菊のおひたしにきざみ海苔を加えるだけの簡単一品です!
潰瘍食イレウス食として病院で出ていたものです。
このレシピの生い立ち
入院しているときに病院の食事で出たものです。美味しかったのでまねして作るようになりました。

春菊のおひたしにきざみ海苔を加えるだけの簡単一品です!
潰瘍食イレウス食として病院で出ていたものです。
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入院しているときに病院の食事で出たものです。美味しかったのでまねして作るようになりました。

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[EZ!]春菊と海苔のおひたし

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

春菊のおひたしにきざみ海苔を加えるだけの簡単一品です!
潰瘍食イレウス食として病院で出ていたものです。
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入院しているときに病院の食事で出たものです。美味しかったのでまねして作るようになりました。

春菊のおひたしにきざみ海苔を加えるだけの簡単一品です!
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材料

4人分くらい
  • 春菊 1束
  • きざみ海苔 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    塩を入れて沸騰したお湯に春菊を入れて茹でる。

  2. 2

    春菊をざるにあけ、流水でさまして水気をきる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

  4. 4

    春菊の上にきざみ海苔をたっぷりかけてめんつゆをかける。

コツ・ポイント

食べるときは海苔と春菊をよく混ぜていただきます。
潰瘍食イレウス食の方は長めに茹でて、普通よりも細かく切ってください。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
2019/12/12 01:29に公開
料理の後で楽したい! #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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おひたし 春菊

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