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簡単!れんこんの肉詰め
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簡単!れんこんの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単!れんこんの肉詰め

mmkra
mmkra @cook_40086627

簡単にできるれんこんの肉詰め!
材料も少なく、分量も気にしなくて大丈夫!
このレシピの生い立ち
昔 串焼き屋さんでたべたれんこんの肉詰めが食べたくて。

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材料も少なく、分量も気にしなくて大丈夫!
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昔 串焼き屋さんでたべたれんこんの肉詰めが食べたくて。

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mmkra
mmkra @cook_40086627

簡単にできるれんこんの肉詰め!
材料も少なく、分量も気にしなくて大丈夫!
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昔 串焼き屋さんでたべたれんこんの肉詰めが食べたくて。

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材料

1人分
  • れんこん 4切れ
  • 片栗粉 適量
  • ひき肉 適量
  • 油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき
    水にさらしておく。

  2. 2

    キッチンペーパーでれんこんの水気を取り、両面に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    れんこんの穴にひき肉を詰めていく。

  4. 4

    油をひいたフライパンに
    3をいれ、塩胡椒をし弱火でふたをして5分焼く。

  5. 5

    裏返しまたふたをして
    全体に火が通ったら盛り付けて完成!

コツ・ポイント

れんこんに片栗粉をまぶすことで
肉がはみ出すのを防ぎます。

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mmkra
mmkra @cook_40086627
2019/12/09 11:54に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 れんこん

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