厚切りベーコンちゃん4枚。

切りました。全部切るには勇気が要る。やっぱ1枚位は齧り付きたいやん？切っても美味しいのは分かるんだけどさ。

移しました。

榎です。石突の部分を切り落としましょう。そして割きましょう。2株有るけれども1袋ですよこれ。

割きました。
ある程度束感出した方がボリュームが出ますよっていうヘアメイクかっつーコメント。

舞茸も割きました。榎も舞茸も、お好みの加減で割いて下さい。

フライパンでベーコンを焼きます。

良い焼き色。うっとりする。

残りも入れます。

何をしているのか良く分からなくなってきている。
取り敢えずブラックペッパーをミルで10捻り程。

茸を加える事で今やっている事を思い出す事が出来ます。

多少炒めたところで、岩塩をミルで10捻り、ブラックペッパーを追加で15捻り位加えました。

混ぜつつお好みの加減まで炒めて下さい。

炒め上がったら盛り付けて、お好みでパセリを散らして完成です。どうぞ、ご賞味あれ。