鯖のごまみそ煮
ごま和田萬 @cook_40051199
基本の【ごまみそ】ID : 20025709を使った簡単アレンジレシピです。ご飯がすすむ、鯖のごまみそ煮！
このレシピの生い立ち
基本の【ごまみそ】ID:20025709を使ったアレンジレシピです。 さっと簡単にもう一品欲しい時に便利です。
鯖のごまみそ煮
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このレシピの生い立ち
基本の【ごまみそ】ID:20025709を使ったアレンジレシピです。 さっと簡単にもう一品欲しい時に便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
基本の【ごまみそ】を使います。
ID:20025709 -
- 2
さばの切り身は、熱湯をまわしかけておきます。
- 3
生姜は薄くスライスしておきます。
- 4
鍋に生姜、昆布だし１カップ、ごまみそ75ccを入れてよく混ぜ火にかけ、ふつふつしてきたら鯖を加え７分煮ます。
- 5
残りの昆布だし１カップと、ごまみそ75ccを加え、さらに３分煮て、完成です。
コツ・ポイント
鯖は煮過ぎると身が固くなるので、煮過ぎないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20424809
