休日ランチ♪野菜たっぷり塩焼きそば
ふみたママ @cook_40055855
冷蔵庫にある野菜達で、簡単に美味しい塩焼きそば♪
隠し味？天かす？美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばより、我が家は塩焼きそば派^^
お肉少し足りないかな？の時に天かすを入れたのがきっかけ。
休日ランチ♪野菜たっぷり塩焼きそば
冷蔵庫にある野菜達で、簡単に美味しい塩焼きそば♪
隠し味？天かす？美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばより、我が家は塩焼きそば派^^
お肉少し足りないかな？の時に天かすを入れたのがきっかけ。
作り方
- 1
野菜とお肉を食べやすい切り調味料をすぐ使えるように準備。
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- 2
フライパンを熱し、ごま油をしき生姜と豚肉を炒め軽く塩こしょうします。
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- 3
お肉の色が変わったら火の通りにくい野菜から加え、鶏ガラスープ顆粒を小さじ２、酒も加え炒めていきます。
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- 4
野菜がしんなりし始めたら予めほぐした麺、天かす、鶏ガラスープ顆粒小さじ２を加え炒めていきます。
-
- 5
仕上げに（お好みで）ごま油を少量加えさっと炒めて出来上がり^^
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コツ・ポイント
野菜たっぷりで作ること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425048
