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ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪
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ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪-レシピのメイン写真

ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪

*まいりん*
*まいりん* @cook_40281742

脇役になってしまう料理だけど、夕食にはもちろん朝食やお弁当でも食べたくなる一品
(#^.^#)
このレシピの生い立ち
学校の給食で大好きだった献立の一つです。
なんとな~くのうろ覚えですが、確かこんな味だったような^_^;
家族みんな大好きでたくさん作っても残ることがないので、いつもお弁当の分を先に取っておきます。

脇役になってしまう料理だけど、夕食にはもちろん朝食やお弁当でも食べたくなる一品
(#^.^#)
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なんとな~くのうろ覚えですが、確かこんな味だったような^_^;
家族みんな大好きでたくさん作っても残ることがないので、いつもお弁当の分を先に取っておきます。

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ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪

*まいりん*
*まいりん* @cook_40281742

脇役になってしまう料理だけど、夕食にはもちろん朝食やお弁当でも食べたくなる一品
(#^.^#)
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学校の給食で大好きだった献立の一つです。
なんとな~くのうろ覚えですが、確かこんな味だったような^_^;
家族みんな大好きでたくさん作っても残ることがないので、いつもお弁当の分を先に取っておきます。

脇役になってしまう料理だけど、夕食にはもちろん朝食やお弁当でも食べたくなる一品
(#^.^#)
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学校の給食で大好きだった献立の一つです。
なんとな~くのうろ覚えですが、確かこんな味だったような^_^;
家族みんな大好きでたくさん作っても残ることがないので、いつもお弁当の分を先に取っておきます。

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材料

  • 材料
  • ほうれん草 一束
  • もやし 一袋
  • 竹輪 2本
  • にんじん(千切り) 適量
  • だし汁(鰹だし小1/2強) 大3
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • ごま油 小1/2
  • すり胡麻(白) 大1強
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作り方

  1. 1

    ほうれん草・もやし
    人参を茹でて水にさらし、手できつく絞って水を切る。
    食べやすい大きさに切り、竹輪も輪切りに切る

    • ほうれん草ともやし達の胡麻和え♪作り方1写真
  2. 2

    市販のすり胡麻でも、すり鉢ですった胡麻でもどちらでもよいので、全ての調味料を混ぜ合わせ1と和える

  3. 3

    盛り付けた後にすり胡麻を少し振りかける

コツ・ポイント

茹でた野菜は水をしっかり切って絞る事がポイントです。

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*まいりん*
*まいりん* @cook_40281742
2014/10/22 13:36に公開

このレシピのキーワード

ごま和え もやし にんじん ほうれん草 ちくわ

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