食パンをトースターで2〜3分焼く。焼きあがったらマヨネーズをひいておく。

フライパンにごま油をひいてもやしを炒める。その間に袋を開けた焼きそばをレンジで1分温める。

フライパンに温めた麺を入れて麺がほぐれたらソースを入れて軽く炒める。

トーストに焼きそばを乗せておく。

そのままフライパンで目玉焼きを作る。

焼きそばの上に乗せてマヨネーズをかけたら完成です！