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簡単チャーシュー amway

a.ofysh
a.ofysh @cook_40140569

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材料

  • XSサミット 1本
  • 豚もも肉 1つ
  • 12ヶ月の食卓 樽絞り醤油 万能カップ1杯
  • 浄水 プロテインシェーカー1杯
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    豚もも肉、糸つきでないものであれば、タコ糸できつめに巻く。

  2. 2

    中ソースパンに全ての材料を入れる。醤油はお好みで足したり減らしたり。

  3. 3

    蓋をしてIR8で加熱。カタカタしたらIR3に落として、1時間ほど煮込んで完成!

コツ・ポイント

煮込んでいる間、時々裏返すと全体的に味が染みる。

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a.ofysh
a.ofysh @cook_40140569
2018/03/11 02:21に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー にんにく 豚もも肉 しょうが

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