包まない手巻き餃子ꕀ味噌だれ炒めverꕀ
藤井２１ @cook_40094961
包まない餃子事『手巻き餃子』
今回の具はシンプルにひき肉とほうれん草
オイスター炒めと東松山の味噌だれ炒めverも
このレシピの生い立ち
餃子アレンジレシピ
包まない手巻き餃子ꕀ味噌だれ炒めverꕀ
包まない餃子事『手巻き餃子』
今回の具はシンプルにひき肉とほうれん草
オイスター炒めと東松山の味噌だれ炒めverも
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アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の茎の下の部分に切れ込みを入れておきます
この部分だけ固いので火が入りにくいです -
- 2
葉と茎の方は火が通りやすいです
生の状態から炒めます
ザクザク細かめに切ります -
- 3
みじん切りのニンニクとひき肉を炒めます
-
- 4
肉に火が入ってきたらほうれん草を投入
オイスターソースとナンプラーを加えて味付け -
- 5
オイスターソース炒めverが完成
-
- 6
こっちは味噌だれverです
同じ様に味噌だれ、酒を加えて炒めます -
- 7
味噌だれ炒めverが完成
-
- 8
餃子の皮は油を引かずにフライパンで素焼きにします
片面ずつ軽く焦げ目が付く位までー -
- 9
完成
具を乗せて巻いて食べるのです
マヨも一緒に巻くと大正義です -
- 10
手巻き餃子エスニックverも良きなのでこちらもどうぞ
レシピID:20085021 -
コツ・ポイント
・手巻き餃子は具はある程度何でも良きです
・包まないぞという強い意志が重要です
・お子様向けにも良いかもなのです
つくれぽ
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