簡単♪混ぜて冷やすだけ!春色 抹茶プリン

まんまるらあて @mammaruegao
市販の抹茶ラテ粉末を使うから簡単!あんこといちごとホワイトチョコで春色に仕上げました。
このレシピの生い立ち
和風の春色プリンを作りたかったので。
簡単♪混ぜて冷やすだけ!春色 抹茶プリン
市販の抹茶ラテ粉末を使うから簡単!あんこといちごとホワイトチョコで春色に仕上げました。
このレシピの生い立ち
和風の春色プリンを作りたかったので。
作り方
- 1
レンジOKの器に水を入れ、ゼラチンを入れてふやかす。
- 2
ボウル(口付きが便利)に抹茶ラテ粉末を入れておく。
- 3
ゼラチンがふやけたら、牛乳100ccを入れて(混ぜない)、ラップなしで600wのレンジで1分加熱。
- 4
加熱後よく混ぜる。
- 5
④の大さじ1くらいをボウルに入れて、抹茶ラテ粉末を溶く。
- 6
そのあと、残りを全部入れて、
- 7
よく混ぜる。
- 8
冷たい牛乳200ccを加えて、
- 9
更によく混ぜる。
- 10
カップに注ぎ、
- 11
ラップをして冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
- 12
ホワイトチョコは湯せんで溶かし
- 13
クッキングペーパーの上に4つ、薄く丸く延ばし、冷蔵庫で冷やし固める。
- 14
あんこ
- 15
半分に切ったいちご
- 16
ホワイトチョコの順にトッピングして完成!
コツ・ポイント
甘いのがお好みの場合は⑨で味見してお砂糖を足してください。
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