作っておくと便利！ピリ辛にらダレ

作っておくと便利！ピリ辛にらダレ

しろはる。 @cook_40177971

ご飯や冷奴、野菜炒め、お肉、お魚など色んな料理に使えます。和えてもよし、タレでもよし、ぶっかけても！
このレシピの生い立ち
友達が作っていて美味しかったので、レシピを教えてもらいました。冷蔵庫で1週間くらい保存できます。

ご飯や冷奴、野菜炒め、お肉、お魚など色んな料理に使えます。和えてもよし、タレでもよし、ぶっかけても！
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しろはる。 @cook_40177971

ご飯や冷奴、野菜炒め、お肉、お魚など色んな料理に使えます。和えてもよし、タレでもよし、ぶっかけても！
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ご飯や冷奴、野菜炒め、お肉、お魚など色んな料理に使えます。和えてもよし、タレでもよし、ぶっかけても！
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材料

にら一袋
胡麻大さじ2
☆にんにくチューブ 1センチ
☆醤油 100cc
☆みりん 40cc
☆コチュジャン大さじ1
☆豆板醤小さじ1
☆ごま油大さじ1

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作り方

1
ニラを刻み、ニラと胡麻を容器に入れる。
2
☆を火にかけて沸騰させ、タレが熱いうちに1の容器に入れて混ぜ合わせる。
大蒜の量や豆板醤の量はお好みで。
3
粗熱がとれてから冷蔵庫へ。
１日くらい置いてから使ってください。
出来上がりの量は約300ccです。

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