鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみを加えて、パスタを茹で始める。

水菜、菜の花、三つ葉を食べやすい長さに揃えて切る。

パスタを茹で上げる1分前に、パスタを茹でている鍋に水菜と菜の花も加えて、パスタと一緒に茹でてしまう。

パスタの袋に記載の時間通りに茹でたら、ザルにあげ、お皿に盛る。
塩昆布、ちりめんじゃこ、白だしを加えて、全体を混ぜる。

最後に三つ葉をのせて完成！