かぼちゃは水で濡らしてラップをし、レンジで5分チンする。

柔らかくなったら皮ごとマッシャー等で潰し、ペースト状にします。

2に★を入れ、よく混ぜます。かぼちゃの餡はこれで完成なので味見してみて下さい。
甘めが好きな人は砂糖を足して下さい^ ^

春巻きの皮に3を包んで油で揚げます。
皮がきつね色になったら出来上がり！