七面鳥のお肉は骨からこそげ落とし、細かく切る。

野菜も細かく刻む。(セロリが欲しかったけど冷蔵庫になかったので、カブの葉っぱにしてみました)

骨は水から煮てスープをとる。

油にニンニクを入れて香りを出したあと、野菜をしんなりするまで炒める。

キャンプで残ったお米(おにぎりにして持ち帰ってきたもの)と骨から出したスープを加え、塩、こしょうで味付けして完成。