野菜を切ります。今回はごぼうはささがき、にんじん短冊切りです。

生姜は細切り、ねぎは3,4センチに切りました。お好みの切り方でどうぞ。

フライパンで生姜と牛肉を炒めます。少し油が出てきたら野菜もみんな入れちゃいます。

なじんだら、◯の調味料を加えます。

5分少々煮て、味見し、塩で味を整えたら完成です！